生物制藥工業油冷機是由壓縮機、冷凝器、蒸發器、干燥過濾器、膨脹節流閥這五大部分串聯而成，里面沖注適量制冷劑由電器根據環境的需求而控制壓縮機運轉而達到制冷傳熱的目的。

生物制藥工業油冷機中的蒸發器中制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發，和制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態制冷劑亦完全蒸發變為氣態，后被壓縮機吸入并壓縮（壓力和溫度增加），氣態制冷劑通過冷凝器（風冷/水冷）吸收熱量，凝結成液體。通過膨脹閥（或毛細管）節流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發器，完成制冷劑循環過程。

生物制藥工業油冷機的電源部分是通過接觸器，對壓縮機、風扇、水泵等供應電源。自動控制部分包括溫控器、壓力保護、延時器、繼電器、過載保護等，互組合達到根椐水溫自動啟停，保護等功能。

1、在初次使用的時候，先用萬象表檢查設備連接的電源插頭是否正常，是否有無互相短路或者不良狀態，如無異常就可以正常使用；

2、在接通電源之后，按照要求，添加相應的循環水，打開設備上的電源開關和循環泵開關，使得循環水開始運行；

3、設定好溫度范圍，高溫和低溫的溫度范圍設定好，并做好觀察，如果溫度范圍較大的話，繼續調整溫度范圍。

4、采用PID控溫技術，不同廠家不同型號的溫度精度不同，有開槽或者全封閉兩種，冷卻方式也有風冷和水冷兩種，為了達到較好的降低物料溫度的效果，需根據實際情況進行選擇。